Una lista

1. Buscar otro trabajo en las vacaciones de invierno

2. Hacer todo lo que me sea posible por solucionar "el temita"

3. Volver a situarme en el presente

4. Darle más tiempo al corazón

5. Esclarecerme profesionalmente

6. Volver a bailar

7. Retomar la guitarra

8. Aprender más recetas

Volver al presente...

¿Cómo mantenerse en el presente cuando hay asuntos que no son capaces de ocupar un solo punto en la línea de tiempo?

Necesito con urgencia volver a centrarme y dejar de armar historias con los asuntos tediosa e involuntariamente pendientes.

También, con urgencia, requiero volver a orientar el corazón a su sitio, donde encuentra descanso, donde solo importa lo que importa y el resto puede perderse en el espacio...

Magdalenas de Chocolate... rellenas con chocolate

 

Ingredientes (doblados):

- 3 huevos

- 120 gr de margarina

- 100 gr de azúcar

- 170 gr de harina con polvos de hornear

- 1 cucharada de cacao

- 55 gr de chocolate negro

Así se hace:

En una fuente, poner la margarina, huevos, azúcar y batir hasta que se vuelva una mezcla blanquecina.

Agregar lentamente la harina cernida, luego poner la cucharada de cacao y seguir batiendo.

En pequeños moldes enmantequillados ponga la mezcla hasta la mitad, luego coloque un trozo de chocolate y continúe rellenando.

Al horno a fuego medio por unos 15 a 17 minutos... cómalos caliente, para sentir el chocolate derretido.

¡Aaah! no caiga en pánico:

Si es la primera vez que hace esta receta y está acostumbrado a hacer queque, para Ud.:

No, no lleva leche

Sí, es normal que la mezcla no sea tan líquida como la del queque.

Sí, parece pasta, pero va a funcionar.

No, nadie murió por comerlos calientes, al menos cuando los hicimos.

No sé que ser cuando grande...

Sí, no sé que ser cuando grande.

Solo espero poder estar con las ideas más claras, con las decisiones más firmes, con las intenciones más fuertes.

Hoy tengo ganas de dar pasos firmes hacia metas grandes, pero siento que el suelo se mueve en cada intento de dar un paso y no soy capaz de moverme del lugar en que estoy. Quisiera saber si en algún momento cercano voy a sentir un dejo de estabilidad en que no tema tanto caminar hacia otro lado... Seguramente no tengo que esperar a que eso pase...

Necesito una casa, pero no tengo suficiente plata para comprarla de aquí a unos cien años... y ya no quiero trabajar más en lo que estoy ahora... Mala combinación.

Pero quiero dejar los colegios porque no van acorde a lo que quiero profesionalmente, me gusta lo que estudié y el enfoque clínico de la carrera, pero donde estoy siento que es un recurso mal aprovechado, casi un parche o un adorno, con expectativas no acorde con la formación profesional.

Quiero dedicarme a lo que estudié, sin el corrompido ambiente educacional rondándome con exigencias de profe o una superintendencia con complejo paranoide que cree que todos le roban, que todos la quieren engañar y hace acusaciones livianas sin ningún miramiento.

He aprendido mucho, pero quiero otra cosa, a costa de perder la estabilidad que aun siento que no he logrado plenamente... ¿Dónde está el manual de cómo se hacen las cosas?

Maldito Sistema!!